La nouvelle se répand dans le personnel comme une trainée de poudre : le destin de la restauration méridienne semble scellé. Les patrons de la branche des IEG proposent aujourd’hui, dans le cadre d’une négociation globale sur les activités sociales, de reprendre l’exploitation de la restauration afin de la confier à une multinationale de la restauration collective de type SODEXO, COMPASS ou autre ELIOR. Activité sociale depuis la loi de nationalisation en 1946, la restauration méridienne deviendrait ainsi une source de profit pour des actionnaires.
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il est 11 h 55
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